關於番紅花

SPICES / SAVOUR / SHARE
關於番紅花四十六
以珍饈香料「番紅花」為名的 SAFFRON 46 番紅花四十六,位於台北信義區微風南山 46 樓。
透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚,呈獻文化多變的色彩,以及正宗而細緻的風味。
Saffron 46 Bar 以大氣挑高酒牆與寬敞舒適的客席區迎賓。調酒師由香草、色彩與香料延伸發展雞尾酒單,譜出協調的味蕾饗宴。
我們用心串連每一處細節,從餐點、酒水、服務、氛圍到空間,讓五感深刻體驗傳統與現代交織的印度飲食文化。


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以珍饈香料「番紅花」為名的 SAFFRON 46 番紅花四十六,位於台北信義區微風南山 46 樓。
透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚,呈獻文化多變的色彩,以及正宗而細緻的風味。
Saffron 46 Bar 以大氣挑高酒牆與寬敞舒適的客席區迎賓。調酒師由香草、色彩與香料延伸發展雞尾酒單,譜出協調的味蕾饗宴。
我們用心串連每一處細節,從餐點、酒水、服務、氛圍到空間,讓五感深刻體驗傳統與現代交織的印度飲食文化。
